Les 7 meilleurs réchauds de camping de 2023

Notre premier choix accueille les familles et les groupes.

Aller à une section

Nous évaluons indépendamment tous les produits et services recommandés. Si vous cliquez sur les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une compensation. Pour en savoir plus.

Amazone

J’ai grandi en campant avec ma famille sous diverses formes, en commençant par une tente et en passant à un VR à mesure que mes parents grandissaient. À l’adolescence, j’étais un Eagle Scout et j’ai passé beaucoup de temps à camper dans des scénarios plus primitifs, d’un week-end à des randonnées pédestres de 100 milles à travers les montagnes Rocheuses. Peu importe la situation, un poêle était toujours un équipement obligatoire. Bien sûr, cuisiner sur un feu de camp est amusant, mais c’est aussi une source de chaleur peu fiable, car la pluie et le vent peuvent rapidement gâcher vos plans de cuisson. Actuellement, de nombreux États ont des restrictions de brûlure contre la cuisson sur un feu, ce qui rend un poêle ou un gril de camping presque une exigence. La cuisson au feu réel nécessite également un équipement de cuisson plus lourd que celui que vous voudrez transporter, comme une poêle en fonte. Et avouons-le, voulez-vous vraiment faire un feu et attendre qu’il brûle suffisamment pour cuire avant de pouvoir faire du café le matin? Un poêle rend cette tâche beaucoup plus agréable.

Au risque de ressembler à une personne âgée sage et grisonnante, j’ai vu de nombreux changements dans la conception des grils, les rendant principalement plus sûrs et plus faciles à utiliser. Les poêles au gaz blanc avec lesquels j’ai grandi reposent sur le chauffage de liquides inflammables pour créer suffisamment de pression pour cuire et ont cédé la place à des poêles au propane avec régulateurs de pression intégrés, des poêles au butane et même des poêles solaires. Après avoir passé en revue les meilleurs réchauds de camping sur le marché, nous avons sélectionné notre favori en fonction de facteurs tels que la production de chaleur et le contrôle de la température, avec plusieurs autres excellents modèles figurant sur la liste.

Amazone

Il brûle chaud mais a également un contrôle de la chaleur très réactif.

Il est plus cher que certains autres poêles et utilise plus de combustible.

Dans la langue vernaculaire, l’Everest 2x ne plaisante pas. Il a l’une des cotes de production de chaleur par brûleur les plus élevées du marché à ce prix. Alors que la plupart des poêles vous donneront assez de chaleur pour faire bouillir de l’eau et cuire des crêpes ou quelque chose de similaire, l’Everest 2x pousse suffisamment de BTU pour saisir facilement les viandes et les légumes. Mais qu’est-ce que la force sans retenue ? Ce poêle est sensible au contrôle de la température et peut gérer des tâches délicates comme brouiller des œufs. Cet appareil a un allumage piézo (les petits briquets à bouton-poussoir que vous trouvez sur les grilles et les cuisinières) et se replie bien pour l’emballage ou le stockage. Il dispose également d’un pare-brise rabattable à trois côtés pour protéger les brûleurs du vent. Il fonctionne sur une cartouche de propane d’une livre et dispose d’un régulateur de pression intégré et amélioré. Avec la puissance plus élevée du brûleur, vous pouvez vous attendre à brûler plus de carburant, alors tenez-en compte lors de la pesée de votre achat.

Prix au moment de la publication: 190 $

Amazone

Il est facilement emballé dans son étui de transport, la configuration prend quelques secondes et il brûle chaud et propre.

Il n’y a pas beaucoup de protection contre le vent, et le butane peut être plus difficile à trouver que le propane dans certaines régions.

Le domaine des poêles à brûleur unique semble être dominé par les unités alimentées au butane qui ont un compartiment fermé pour la cartouche de butane plutôt qu’une cartouche de propane encombrante (par rapport à la taille du poêle) qui mange la superficie de la table. Le butane est également sans danger pour une utilisation à l’intérieur ou sous une couverture par mauvais temps. Dans ces poêles au butane, le SPRK fonctionne bien. Il a un support de casserole recouvert d’émail pour faciliter le nettoyage, et le brûleur se trouve plus bas que le bord du support de casserole pour un certain degré de protection contre le vent. Il y a un allumage rotatif intégré dans le contrôle de la température, et le brûleur peut pousser 10 000 BTU. Ce n’est pas le poêle le plus rapide pour faire bouillir de l’eau, mais il offre un excellent contrôle du mijout.

Prix au moment de la publication: 48 $

MSR

Il est exceptionnellement léger et puissant, et il se dégonfle facilement.

Il ne fonctionne pas aussi bien qu’il le pourrait dans des conditions venteuses, et les fils souples sont faciles à dénuder lors de la connexion à la bouteille de carburant si vous ne faites pas attention.

Les réchauds de randonnée sont fabriqués avec des considérations différentes de la plupart des réchauds de camping à usage général. Les trois points principaux sont qu’ils doivent être compacts, extrêmement légers et suffisamment puissants pour faire bouillir de l’eau rapidement, même à haute altitude. En cela, ils sont assez nus, ayant généralement une sorte de support pour placer un pot sur la flamme, et c’est tout. Pensez à une petite friteuse à dinde ou à une chaudière à écrevisses, et vous obtenez l’image.

Le MSR se fixe à un réservoir de carburant et est prêt à l’emploi, avec un allumeur à bouton-poussoir et un régulateur de contrôle de pression qui aide à maintenir la pulvérisation cathodique et les flammes basses au minimum à haute altitude et à des températures froides. Il fait bouillir l’eau rapidement, le temps d’ébullition variant avec l’altitude, et a un excellent contrôle du mijotage. Avec des bras de support repliables, il se déforme très bien, et la tête de brûleur encastrée améliore les performances dans des conditions venteuses, bien qu’elle ne fonctionne pas aussi bien que d’autres marques dans ce domaine. (Vous voudrez apporter un pare-brise.) Pourtant, pour la performance globale, nous l’aimons.

Prix au moment de la publication: 60 $

Amazone

Il est léger, facilement rangé, et il y a très peu de pièces à détériorer.

Il n’y a pas d’allumeur et il brûle rapidement du carburant.

J’avoue être un fan de longue date des réchauds de camping Coleman. Je me suis débarrassé du modèle de 60 ans de mon père, toujours en état de marche, l’année dernière après son décès, uniquement parce que j’ai un modèle de 30 ans assis dans mon hangar. Le Classic Propane conserve l’aspect familier, mais améliore considérablement les performances et la sécurité par rapport à ces modèles plus anciens, qui utilisaient du carburant blanc et une pompe manuelle pour créer suffisamment de pression pour cuire. Ils utilisent maintenant des bouteilles de propane et évitent le rituel de pompage, ce qui rend le processus de cuisson beaucoup plus facile.

Comme son prédécesseur, le poêle contient peu de pièces précieuses, ce qui augmente sa longévité et le rend facile à entretenir. Il est léger et dispose d’un pare-brise escamotable à trois côtés pour empêcher votre chaleur de souffler sous votre récipient de cuisson. Il fait bouillir l’eau rapidement mais est assez réactif pour cuire à feu doux sans brûler. S’il y a des inconvénients, il n’y a pas d’allumeur intégré et il peut brûler rapidement le propane.

Prix au moment de la publication: 48 $

Amazone

Il offre un excellent contrôle de la chaleur et de la chaleur, et les tables d’appoint pliantes sont un bel ajout.

C’est lourd et coûteux.

Le Pro 16 est un excellent poêle pour le camping en voiture ou en VR lorsque vous voulez un contrôle total de votre chaleur ou que vous avez besoin de cuisiner pour de grands groupes. Avec trois brûleurs, chacun poussant 30 000 BTU, ce poêle est plus chaud que certains poêles de cuisine domestique. Chaque brûleur dispose d’une commande indépendante pour permettre aux casseroles ou poêles séparées de fonctionner à leur température individuelle. Il existe également une large gamme d’accessoires à brûleur simple ou double, tels que des plaques chauffantes ou des fours à pizza, disponibles à l’achat séparé.

Mis à part les accessoires, ce qui est livré avec le poêle sont des tables d’appoint pliantes, des pieds pliants et des niveleurs de pieds intégrés pour installer le poêle sur des surfaces inégales. Sont également inclus un système d’allumage incomparable et un pare-brise à trois côtés pour le protéger des éléments. Les inconvénients majeurs incluent le fait que ce poêle est lourd, pèse 60 livres, et nécessite un réservoir de propane de cinq gallons - les bouteilles d’une livre sont incompatibles avec ce poêle.

Prix au moment de la publication: 370 $

Amazone

Il a une construction robuste qui brûle propre et chaud.

C’est relativement cher et lourd pour une utilisation en sac à dos. Certains utilisateurs signalent de la rouille après une petite quantité d’utilisation.

Le feu de camp utilise la même conception à double combustion que les poêles Solo plus grands, conduisant l’air chaud le long du mur isolé pour une combustion secondaire afin de réduire la fumée. Pour cette raison, le feu de camp brûle de l’eau chaude et bouillante en quelques minutes. La conception cylindrique avec le feu au fond offre une protection intégrée contre le vent, et la source de carburant est constituée de petits bâtons et de bois d’allumage. La conception à double combustion signifie moins de bois non brûlé à nettoyer en raison d’une combustion plus complète. Le poêle est essentiellement constitué de deux cylindres qui reposent l’un sur l’autre et s’empilent pour être emballés dans le sac de transport.

Un inconvénient à souligner: certains utilisateurs ont signalé le développement de la rouille après plusieurs utilisations, mais le poêle est livré avec une garantie à vie si vous rencontrez la même chose. De plus, si vous n’examinez pas la conception du poêle, vous aurez tendance à penser que vous dépensez beaucoup d’argent pour deux boîtes de conserve. Nous pouvons vous assurer que ce n’est pas le cas.

Prix au moment de la publication: 110 $

Amazone

Il est rapide et facile à configurer, et il se replie pour un rangement facile.

Il nécessite une surveillance fréquente pour s’adapter aux mouvements du soleil, et il est si léger qu’il a du mal les jours venteux.

Les deux principaux types de cuiseurs solaires sont soit un tube qui fonctionne comme un four, soit une base réfléchissante dans laquelle vous mettez une casserole pour la cuisson. Lors de l’examen des poêles, nous avons choisi les modèles les plus semblables à ceux des poêles à évaluer. Le Haines est essentiellement un bol réfléchissant qui chauffe tout ce que vous mettez au centre. Bien que l’on ne puisse pas s’attendre à la réactivité d’une cuisinière à gaz dans une cuisinière solaire, vous pouvez généralement faire bouillir de l’eau dans cette cuisinière en une heure ou moins en utilisant le kit de four hollandais inclus. L’installation est facile et les réflecteurs s’ajustent pour suivre le soleil. L’unité s’enclenche et chaque réflecteur est codé par couleur pour un assemblage rapide. La cuisinière est assez robuste pour une utilisation fréquente, pèse moins de deux livres et se décompose aussi rapidement qu’elle s’installe. Il y a aussi un pare-brise transparent pour aider à garder la chaleur dans la cuisinière.

Prix au moment de la publication: 150 $

Le réchaud de camping Camp Chef Everest 2x reste notre préféré pour ses brûleurs puissants, son contrôle de la chaleur et son rangement facile à un prix raisonnable.

Pour cet article, nous avons consulté un expert de l’industrie de la restauration qui est également un campeur et un chasseur passionné pour obtenir des informations sur ce qu’ils rechercheraient lors de l’achat d’un poêle pour lui-même. Nous avons ensuite pris leurs commentaires et les avons appliqués lors de nos recherches sur les marques les plus vendues et les mieux notées sur le marché aujourd’hui. Nous avons tenu compte de leur taille, de leur production de chaleur, de leur type de combustible et de leurs inconvénients dans le cadre du processus de sélection.

Votre source de carburant est une décision importante. Le propane est plus pratique mais volumineux. Le butane est parfois plus difficile à localiser, mais plus petit à emballer ou à ranger. « Ma première question est de savoir si ce poêle et son combustible devront être emballés (transportés dans un sac ou un sac à dos) sur le site où ils seront utilisés », explique Matt Bolus, chef et passionné de plein air. « Cela seul joue un grand rôle dans la décision globale. Le butane est léger et facile à transporter, tandis que le propane a besoin de contenants à parois plus lourdes, ce qui pèse plus. Le terrain et le temps passé dans l’aventure aideront à décider quel carburant sera le meilleur. » Le camping automobile et récréatif facilite cette décision. Néanmoins, selon le coffre ou l’espace de stockage, un réservoir de propane de cinq gallons peut ne pas être pratique à transporter avec vous, et vous pouvez opter pour des bidons de propane plus petits ou du butane comme alternative.

Deux brûleurs sont la norme pour de nombreux poêles, bien que certains en emballent trois et d’autres n’en aient qu’un. Si vous voyagez avec des enfants ou un groupe plus important, vous voudrez peut-être plusieurs brûleurs; l’un pour faire tourner le café le matin tout en commençant le petit-déjeuner sur un autre. Parfois, la disponibilité de deux brûleurs est plus illusoire que pratique.

« J’ai constaté qu’un brûleur suffit généralement et brûle généralement plus chaud. Ils ne semblent pas non plus que vous utilisiez du combustible aussi rapidement que les deux choix de brûleurs. Avec deux brûleurs, vous obtenez un peu plus de surface de cuisson, ou du moins vous avez la chance de le faire, mais cela n’équivaut pas toujours à une meilleure cuisson ou à plus de cuisson. J’ai constaté que cela conduit à apporter plus d’ustensiles de cuisine dont vous n’avez pas besoin », explique Bolus.

« Le camping, la randonnée, la chasse, quelle que soit l’activité, ne concernent pas le repas gastronomique que vous avez cuisiné et mangé en le faisant. Oui, c’est génial d’avoir de la bonne ou de la bonne nourriture, et en tant que chef, j’essaie toujours de m’assurer que c’est le meilleur possible, mais c’est une partie merveilleuse de cette aventure pour moi – le défi de tirer le meilleur parti avec le moins. Je dis de s’en tenir à un brûleur et d’en obtenir un gros si possible », dit-il. Si vous décidez d’utiliser un seul brûleur, la logistique, l’organisation et le calendrier entrent en jeu, mais vous échangez cela contre moins de pièces d’équipement à emballer et moins de consommation de carburant.

En règle générale, un allumage piézoélectrique ou rotatif pour votre poêle est pratique, mais pour les modèles moins chers (150 $ et moins), ceux-ci sont notoirement de courte durée. « Les allumeurs à clic sont une option pratique, mais ils ne sont pas non plus fiables. Ils ajoutent du poids au sac », explique Bolus, notant que chaque once compte lors de la randonnée. « Des allumettes, un briquet ou même un outil d’allumage de style silex seront mieux à transporter, et vous ne serez jamais à court de piles pour cela. »

Les BTU sont une mesure de la chaleur nécessaire pour élever la température d’une livre d’eau d’un degré Fahrenheit. À titre d’exemple, une pinte d’eau pèse environ une livre. Vous aurez besoin d’un BTU pour chaque degré que vous voulez augmenter la température de cette pinte. Si vous commencez à 65 ° F, vous aurez besoin d’environ 147 BTU pour faire bouillir cette pinte d’eau. Agrandissez cela à un gallon, et vous aurez besoin d’environ 1174 BTU de votre brûleur pour faire de même. La plupart de ces poêles contiennent au moins 10 000 BTU par brûleur, ce qui limite la chaleur suffisante pour saisir un steak. Si vous faites bouillir de grandes casseroles d’eau ou des aliments brûlants, plus il y a de BTU sur votre cuisinière, mieux c’est. Considérons une sortie de 20 000 BTU dans ce cas. Avec les brûleurs à haute température, vérifiez que le poêle fonctionne également bien à des températures plus basses pour vous assurer de ne pas brûler des aliments plus délicats, comme les crêpes ou les œufs.

Un temps moins que parfait est inévitable en camping et peut interrompre vos plans de cuisine. Compte tenu de cela, « Je chercherais toujours une protection contre le vent pour votre poêle, quelle que soit sa taille. Rallumer constamment votre flamme sera épuisant, ce qui rendra votre nourriture plus longue et brûlera potentiellement votre outil d’allumage », explique Bolus.

« La question suivante concerne la température pendant l’aventure. Le propane fonctionnera dans des environnements très froids sans faute, alors que le butane, disent-ils, ne fonctionnera pas à des températures inférieures à 31 degrés Fahrenheit. J’ai trouvé que ce n’était pas tout à fait vrai, cependant, ayant utilisé du butane dans des conditions plus froides que cela. Si les températures vont être autour du point de congélation, j’ai constaté que vous pouvez toujours utiliser le butane assez facilement; Vous devez simplement vous assurer que le carburant est stocké dans un environnement plus chaud, comme dans votre sac près du corps ou même dans la poche intérieure de votre veste », dit-il.

La pluie est toujours une considération lors du camping. Lors de la cuisson, la pluie fournit toutes sortes de problèmes, et l’eau vole également la chaleur. Un abri ouvert est préférable pour cuisiner dans ces situations, mais lorsque vient le temps de pousser, le butane peut être utilisé sans danger dans des espaces clos, à condition de prendre les précautions adéquates. « Si le brûleur est trop chaud ou trop près des murs inflammables, par exemple d’une tente, vous courez le risque que cela prenne feu », dit-il.

Vous pouvez trouver des bidons de propane d’une livre dans la plupart des magasins à grande surface, de quincaillerie ou de plein air. De nombreux magasins de rénovation résidentielle offrent des réservoirs de propane remplis de cinq gallons à vendre, tout comme Ace Hardware. Plusieurs chaînes de dépanneurs offrent également des réservoirs à l’achat ou à l’échange, et certaines entreprises de location de camions offrent cela comme une initiative parallèle. En outre, de nombreuses régions ont des options de livraison à domicile où vous appelez ou passez simplement une commande en ligne, et ils vous apporteront un nouveau réservoir ou en échangeront un vide à des prix similaires aux autres options. Le butane peut être plus difficile à trouver dans certaines régions, mais vous pouvez probablement retrouver l’un de ces cylindres dans un magasin de fournitures de restaurant ou dans un endroit qui vend des woks et des brûleurs de wok.

Non, les deux types de gaz ne sont pas interchangeables. La plupart des cylindres d’un type ne rentreront même pas sur un poêle destiné à l’autre.

Le propane est approuvé pour une utilisation à l’intérieur, à condition qu’une ventilation adéquate soit disponible. Sans cela, il existe des dangers d’accumulation de gaz, ce qui pourrait entraîner des explosions. Le butane est plus sûr, mais c’est toujours une bonne idée d’assurer une ventilation adéquate. N’utilisez jamais de poêles à bois ou à charbon de bois à l’intérieur, car l’accumulation de monoxyde de carbone est un danger très réel.

Greg Baker est un chef, restaurateur et écrivain culinaire primé avec quatre décennies d’expérience dans l’industrie alimentaire. Ses écrits apparaissent dans Food & Wine, Food Republic et d’autres publications. Pour cet article, il a interviewé Matt Bolus, chef et partenaire de The 404 Kitchen à Nashville, Tennessee.